PIANO DELLA LOGGE
Senzorické vlastnosti
Vzhľad: Svetlozelená farba
Vôňa: Široká škála zrelého ovocia, s jemnými náznakmi artičokov a mandlí
Chuť: Príjemne tekutá konzistencia, obohatená o mierne horkú dochuť, uzatvorená živými korenistými tónmi.
Použitie: Výborne sa hodí k zeleninovým polievkam, prvým chodom s mäsovou omáčkou a vyzretým syrom. Je vynikajúci i na varenie.