Oro del Sud I.G.P

Extra panenský olivový olej na objavovanie, vôňu, chuť a chuť: ovocný od strednej po intenzívnu, vyjadrenie sily Nocelara del Belice, Biancolilla a Cerasola. Náznaky zelených paradajok, artičokov, čakanky a zeleniny vo všeobecnosti. V ústach sa otvára horkou a pikantnou dobre prítomnou, ale vyváženou, všetky arómy pociťované na nose explodujú retronazálne a zostávajú v priebehu času. Ideálne na červené mäso, polievky, pizzu a všeobecne v jedlách so silnými príchuťami, kde olej musí miešať rôzne zložky bez vyblednutie.